طريقة عمل كوكيز الشوفان دايت بدون دقيق

نُشر في 06 يونيو 2023 ، آخر تحديث 03 يوليو 2023

يعدّ الكوكيز من أكثر أطباق الحلى انتشاراً، فتعددت الوصفات والنكهات التي يمكن تحضيره بها، وفي الآتي اخترنا لك طريقة تحضير كوكيز الشوفان الدايت بدون دقيق، تابعي القراءة لتتعرفي إلى طريقة التحضير.

وقت الطهي 10 دقيقة

وقت التحضير 30 دقيقة

عدد الحصص 8 حصة

المقادير
طريقة التحضير
وصفات مشابهة

ثلاثة أكواب من الشوفان المطحون.

حبتان من البيض.

ملعقتان صغيرتان من القرفة.

كوب من زبدة الفول السوداني.

كوب من السكر البني.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

ملعقة صغيرة من الباكينج صودا.

نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

شغلي الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة، ثم بطني صينية الفرن بورق الزبدة، وضعيها جانباً.
في وعاء، اخلطي ثلاثة أكواب من الشوفان، وملعقتين صغيرتين من القرفة، وملعقة صغيرة من الباكينج صودا، وضعيه جانباً.
في وعاء آخر، اخلطي كوباً من زبدة الفول السوداني، وحبتين من البيض، وكوباً من السكر البني حتى تتجانس المكونات.
أضيفي ملعقة صغيرة من الفانيليا، وخليط الشوفان بالتدريج، ثم قلبي المكونات حتى تتجانس.
أضيفي نصف كوب من رقائق الشوكولاتة، وقلبي مرة أخرى حتى تحصلي على عجينة متجانسة، ثم غطي العجينة بورق نايلون، وضعيها في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة.
بللي يدك، ثم شكلي كرات صغيرة الحجم من عجينة الكوكيز، ورتبيها في صينية الفرن، واضغطي عليها برفق، واحرصي على أن تباعدي بين حبات الكوكيز حتى لا تلتصق معاً.
ضعي الصينية من الفرن لمدة عشر دقائق حتى تنضج حبات الكوكيز وتصبح ذهبية اللون.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد، ثم قدميها مع كوب من الشاي أو القهوة، وبالصحة والهناء.

نصائح :

يمكنك استبدال حبيبات الشوكولاتة بالتوت البريّ المجفف.

كوكيز الشوفان بدون بيض

المعلومات العامة:

وقت الطهي 15 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

عدد الحصص 4 حصة

المقادير :

مئة غرام من الزبدة الطرية.

ربع كوب من السكر.

ربع كوب من السكر البني.

نصف كوب من الطحين.

كوب من الشوفان.

نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

نصف ملعقة صغيرة من الباكينج صودا.

ملعقة كبيرة من الحليب السائل.

طريقة التحضير :

اخفقي مئة غرام من الزبدة في وعاء، ثم أضيفي ربع كوب من كل من السكر البني والسكر الأبيض، حتى تحصلي على قوام متجانس.
أضيفي نصف كوب من الدقيق، وكوباً من الشوفان، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، ونصف ملعقة صغيرة من الباكينج صودا، ولمعقة كبيرة من الحليب السائل.
اعجني المكونات معاً حتى تتجانس، وتحصلي على عجينة متماسكة وقابلة للتشكيل.
حضري صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم اصنعي من العجين كرات صغيرة الحجم، ورتبيها في الصينية، واحرصي على أن تباعدي بين الحبة والأخرى.
أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يصبح لون الكوكيز ذهبياً وينضج.
أخرجي الصينية من الفرن، واتركي الكوكيز جانباً حتى يبرد، ثم قدميه، وبالصحة والهناء.

كوكيز الشوفان بالزبيب

المعلومات العامة:

وقت الطهي 15 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

عدد الحصص 8 حصة

المقادير :

ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.

كوب من الشوفان.

ملعقة صغيرة ونصف من الباكينج باودر.

ملعقة صغيرة ونصف من القرفة.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

حبة من البيض.

ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

ربع كوب من الزبيب.

طريقة التحضير :

في وعاء، اخلطي ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق، وكوباً من الشوفان، وملعقة صغيرة ونصف من الباكينج باودر، وملعقة صغيرة ونصف من القرفة، ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
في وعاء آخر، اخفقي حبة من البيض، وملعقة صغيرة من الفانيليا، وملعقتين كبيرتين من الزبدة المذوبة.
أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة، واخلطي جيداً.
أضيفي ربع كوب من الزبيب، وعاودي الخلط حتى تحصلي على عجينة متجانسة وقابلة للتشكيل.
شغلي الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة، وحضري صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم ابدئي بصنع كرات صغيرة الحجم من عجينة الكوكيز، ورتبيها في الصينية.
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتى ينضج الكوكيز ويصبح ذهبي اللون.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل حصة من كوكيز الشوفان بدون دقيق

الطاقة	80 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	13 غراماً
الدهون	2 غرام
البروتين	2.5 غرام

طريقة عمل كوكيز الشوفان دايت بدون دقيق

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

كوكيز الشوفان بدون بيض

كوكيز الشوفان بالزبيب

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل حصة من كوكيز الشوفان بدون دقيق

المزيد من الوصفات

كيفية عمل كوكيز قليل السكر

كوكيز الجنزبيل

وصفات كوكيز للدايت