دبس التمر أو عسل التمر كما يُسمى في بعض البُلدان، هو من أشهر المُنتجات التي تُستخرَج من التمر، ويدخل في تحضير العديد من الأطباق والحلويات كالدجاج المُتبّل بدبس التمر، والعوامة، وغيرها الكثير، وبسبب طعمه اللذيذ اخترنا أن نقدم لكِ عزيزتي وصفتين مختلفتين لتحضير كوكيز بدبس التمر، فتابعي معنا هذا المقال لتتعرفي أكثر على الطريقة.